
分子式:C6H6N2O
cas号:98-92-0
纯度:/
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主要存在于谷类外皮、酵母菌、花生、肉类、动物器官内脏、奶类和绿 叶蔬菜中,人体内可以由色氨酸合成,但效率极低。烟酰胺为白色结晶性粉末,具有微弱的氨味。
• 结构特征:烟酰胺是维生素B₃(烟酸)的胺基衍生物,具有吡啶环结构。
• 酸碱性质:在水溶液中呈中性,pH值约为6-7。
• 反应性:在强酸或强碱条件下可能发生水解反应,生成相应的酸或胺。
• 稳定性:在干燥条件下稳定,但在潮湿环境中易吸湿,溶液在光照下可能分解。
化妆品中的添加量范围:2-5%。
• 急性毒性:研究表明,烟酰胺在小动物模型中的急性毒性较低。
• 慢性毒性:长期使用烟酰胺的毒理研究较少,但现有资料显示,在常用剂量下较为安全。
• 副作用:个别患者可能出现轻微的胃肠不适,如腹泻、恶心等。
• 推荐存储:应存放在阴凉、干燥、避光的环境中。
• 温度要求:常温下即可存储,但避免高温。
• 注意事项:避免与强氧化剂接触,以防止降解。
• 皮肤护理:烟酰胺被广泛应用于皮肤护理产品中,具有抗炎、抗氧化和促进胶原蛋白合成的作用。
• 神经保护:研究表明,烟酰胺可能对神经系统具有保护作用,可能通过抗氧化和改善线粒体功能来延缓神经退行性疾病的进程。
• 代谢调节:烟酰胺在细胞代谢中发挥重要作用,参与NAD⁺的合成,影响能量代谢和细胞修复。