在空气和酸性水溶液（pH3.0-5.0）中热稳定性较好，中性和碱性条件下易分解，具有耐光、耐热、耐酸、耐碱、耐盐和抗空气氧化的特性

一般认为在正常使用剂量下安全性较高，无明显毒副作用，但过量使用可能会引起皮肤不适或过敏反应，化妆品中的添加量范围：0.5-3%

应密封保存，防止受潮和污染，同时避免光、明火、高温等
熔点：111-116℃或有资料显示为 248-250℃（分解）；
沸点：551.5°C；
折射率：1.555；
比旋光度：+40°~+45°；
溶解性：极易溶于水，微溶于乙醇，不溶于苯、氯仿和丙酮；也有资料称在水、醇、油中易溶解。

美白效果：能够抑制酪氨酸酶的活性，阻止黑色素形成，并还原黑色素为无色，达到高效美白的效果；
抗氧化：能清除自由基，保护皮肤免受紫外线和环境污染的伤害，延缓皮肤衰老；
促进胶原蛋白合成：进入真皮层，直接参与胶原蛋白合成，修复皮肤细胞活性，增加胶原蛋白，使皮肤充盈有弹性、细腻光滑；
抗菌消炎：具有强效的抗菌消炎作用，能够缓解日光所引起的炎症。